核桃又名胡桃，與扁桃、腰果、榛子并列為世界四大干果。我國(guó)是世界主產(chǎn)國(guó)之一，其產(chǎn)量?jī)H次美國(guó)位于第二位。核桃在國(guó)外，人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”；在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為越來(lái)越多的人所推崇。核桃屬干果，易貯運(yùn)，是當(dāng)前各地超市不可缺少的干果品種。其樹體壽命長(zhǎng)，易栽培，耐管理，耐瘠薄，適合山地、坡地等不同地形。一朝栽樹百年收益，是我國(guó)各地經(jīng)濟(jì)栽培真正的高效果樹。
栽培株行距一般為3-4米×4-5米，畝栽44-56株。
薄殼1號(hào) 屬薄殼（紙皮）系列。果實(shí)10月初成熟，果個(gè)較大，單果重10克上下，果殼薄，厚1毫米左右，手捏即開。果肉黃白色，光澤好，含蛋白質(zhì)高，是市場(chǎng)走俏的核桃品種之一。早期豐產(chǎn)性好，以短果枝結(jié)果為主，頭年栽苗，次年結(jié)果，3-4年豐產(chǎn)，盛果期畝產(chǎn)干果可達(dá)250-300公斤，產(chǎn)值可達(dá)5000-7000元。該品種適應(yīng)性好，不擇土壤，適合我國(guó)南北方栽培。
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